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Salsa pronta di pomodori verdi



salsa pronta pomodori verdi ricetta

Salsa pronta di pomodori verdi, come cucinare e preparare i pomodori verdi, per mettere nelle bottiglie di vetro, da conservare e gustare nelle nostre ricette! In fondo alla pagina, troverai tutte le mie altre ricette di conserve gustose e facili da preparare!






Ingredienti:
pomodori verdi
cipolla
olio extra vergine di oliva
sale, pepe

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Preparazione:
Con gli ultimi pomodori verdi rimasti, ho fatto questa gustosa salsa, ottima per condire la pasta e gustosissima per la pizza! Lavare ed asciugare i pomodori, quindi tagliarli a cubetti. Sbucciare e tagliare la cipolla. Mettere la cipolla in una casseruola e farla soffriggere con l'olio, come se fosse un normale sugo per pasta.


salsa pronta di pomodori verdi immagine 1
Aggiungere i pomodori , aggiungere sale e pepe, coprire e cuocere finchè i pomodori risulteranno ben cotti. Questa casseruola era piena , l'ho fatti bollire per circa un'ora.
salsa pronta di pomodori verdi immagine 2 salsa pronta di pomodori verdi immagine 3
Mettere la salsa ancora bollente nei vasi ben puliti e sterilizzati, chiudere ermeticamente e mettere a testa in giù per fare creare il sottovuoto, finchè saranno ben freddi.
salsa pronta di pomodori verdi immagine 4


Conservare la salsa di pomodori verdi in dispensa, in luogo asciutto e buio.


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- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi fare una verdura sott'olio, oppure una conserva, o un condimento quali; panna, soffritto, dado di carne . Vai avanti nella pagina ti consiglio alcune ricette di conserve e condimenti gustosi.
Tutto il ricettario e fotografato passo passo per essere eseguito con facilità anche dalle persone meno esperte.

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