Seguimi anche su:
facebook pinterest instagram youtube

cercaCerca RICETTA

GNOCCHI PATATE E MANIOCA

*** RICETTE CORRELATE ***
Seleziona e visualizza la tua raccolta preferita !

Ingredienti:
300 gr. di patate già lessate
150 gr. di manioca pesata già lessata
300 gr. circa di farina + la farina per lavorare
1 uovo
pesto al finocchetto per condire o altro pesto a piacere

acquista su amazon
Acquista su amazon attrezzatura per la tua cucina
e NON solo !

Preparazione :
Lessare le patate, sbucciarle e passarle allo schiacciapatate. Pulire e sbucciare la manioca, lessarla in abbondante acqua per circa 45 minuti. Mettere la manioca nel mixer con l'uovo e frullare bene tutto.



Mettere sul piano da lavoro le patate, la farina e la manioca con l'uovo.
Impastare bene tutto fino ad ottenere un'impasto morbido ma omogeneo e non appiccicoso.

Prendere piccole quantità di impasto e formare bastoncini lunghi della grandezza di un dito. Tagliare poi a circa 2 cm. di lunghezza. A questo punto si possono lasciare così, oppure passarli con la tavoletta riga gnocchi, o ancora, come faccio io incavare gli gnocchi con le dita. Premere indice e medio su un lato dello gnocco e tirare le dita facendo arrotolare lo gnocco.

In una casseruola, riscaldare il pesto con un pochino di olio, cuocere gli gnocchi in abbondante acqua bollente, appena vengono a galla, scolarli ,e farli insaporire nel condimento.

Davvero ottimi questi gnocchi di patate e manioca !


Gnocchi di patate e manioca

Vieni a scoprire le altre mie ricette di pasta e scegli la tua preferita !

primi piatti
PRIMI PIATTI - Pasta semplice, pasta corta, pasta lunga , pasta fatta in casa !
Tutte le ricette di pasta, con carne pesce e verdure. Ottime ricette di primi piatti con pasta fresca, una ottima pasta fatta in casa con tanti condimenti sfiziosi ed appetitosi . Ricette facili e veloci per cucinare i bucatini, dagli immancabili bucatini all'amatriciana, oppure con verza e patate e altre varianti gustose. Un primo piatto sfizioso ? prova a cucinare il cous cous , ottimo il cous cous classico con carne e verdure oppure il cous cous con le seppie , ma ottimo anche il cous cous di mais il cous cous senza glutine, ottimo il cous cous di grano saraceno e altri cous cous particolari . Grande scelta per cucinare un piatto di spaghetti sfizioso , dagli ottimi spaghetti alle vongole, a spaghetti alla carbonara e tante altre ricette di spaghetti appetitosi ! Tante le ricette per cucinare le fettuccine, ottime le tagliatelle e le pappardelle o i tagliolini . Conosci i passatelli ? se non li hai mai provati, questo č il posto giusto, per trovare tante idee per preparare passatelli fatti in casa, super facili e gustosi ! Ti piacciono gli gnocchi ? su questo sito, puoi trovare una grandissima scelta per preparare gnocchi con le patate, gnocchi alla romana, gnocchi all'acqua, gnocchi alla ricotta, insomma, sicuramente puoi trovare una ricetta di tuo gusto !

ricette gnocchi
GNOCCHI
| Le mie ricette di gnocchi !
Nella mia cucina , preparo molto spesso gli gnocchi ,e non solo gnocchi di patate ! Mi piace cucinare gnocchi sfiziosi e particolari , come gli gnocchi all'acqua, partendo da una ricetta di Anna Moroni, poi io faccio tutte le mie varianti, facili ed appetitose ! Gnocchi alla romana, sfiziosi e buonissimi , gnocchi di ricotta semplici e gnocchi di ricotta ripieni . Sfiziosi ed appetitosi gli gnocchi all'ortica, sia con patate nell'impasto che con la ricotta, ottimi in entrambi i casi , ti consiglio di provarli !

ricette con la manioca
RICETTE CON MANIOCA
| Le mie ricette sfiziose con la manioca . Ottimi gli gnocchi di patate e manioca, gustosa la manioca panata e fritta. Sfiziosa la manioca gratinata con erbe aromatiche, oppure si puņ usare per fare ricette gratinate, come il nasello gratinato alla manioca !

ricette pesto
PESTO | La mia raccolta di ricette per fare un pesto in casa !
Tante ricette per preparare facilmente un buon pesto fatto in casa, veloce e senza conservanti! Come il pesto di zucchine, buono e profumato.Sfizioso il pesto di rucola, buonissimo il pesto di basilico ,gustoso il pesto di ortica, oppure con gli stridoli. Particolare e buono il pesto di pomodori secchi sott'olio oppure il pesto di rucola e noci. Gustoso e sfizioso anche il pesto alla pimpinella o il pesto di zucchine e rughetta. Ottimo il pesto al finocchio marino , buono e delicato con i fiori di zucca , particolare al cavolo riccio - kale, oppure al mirto o al prezzemolo. Diverso il pesto alla portulaca, oppure profumato alla menta , sfizioso ed appetitoso alla cicoria , oppure alle cime di rapa o fave e pecorino . Delicato e buonissimo il pesto di aglione, con un aglione sott'olio !


Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :


pinterest telegram whatsapp

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"




- Se sei in questa pagina, forse volevi cucinare un buon primo piatto. Di seguito ti consiglio altre ricette di primi piatti facili e veloci da fare. Tutto il ricettario e fotografato passo passo per essere eseguito con facilità anche dalle persone meno esperte.Ricette di cucina per preparare ottimi primi piatti , primi piatti di pesce, di carne, di verdure . Primi piatti gustosi con asparagi ,primi piatti con bottarga ,gorgonzola , primi piatti di Cous Cous con la carne, con il pesce e con le verdure . Ricette per cucinare le fettuccine, le tagliatelle, le pappardelle, la fregola sarda, gli gnocchi e tantissimo altro ancora..

Altre ricette primi piatti !

Cous cous , cous cous di farro, cous cous di mais , cous cous integrale

Spaghetti , spaghetti di riso, spaghetti shirataki


Ricette gnocchi; con patate, basilico, borragine, ortica, rucola, verza, fagioli, cozze, farina di riso


Tutti i primi piatti divisi per tipo di ricetta



Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena?

***** cerca ricetta CERCA RICETTA SU RICETTE GUSTOSE cerca ricetta *****


Oppure puoi cercare la ricetta per :

cerca ingrediente Tipo ingrediente ( es: anatra, faraona, albicocche , etc.. )

cerca ricerra Tipi di ricette (es: spaghetti , tiramisu, etc.. )

cerca ricetta ed inngrediente Tipo ricetta ed ingrediente (es: spaghetti alle vongole, spaghetti alle zucchine, tiramisu alle fragole , tiramisu senza caffè, etc.. )

cerca gruppi di ricette Gruppi di ricette (es: Tutti i gruppi di ricette spaghetti in una sola pagina, tutti i gruppi di ricette tiramisù in una sola pagina, etc...)


Cerca un ingrediente in ordine alfabetico e per categoria:

cerca per tipo di carne Carne

cerca per tipo di frutta Frutta

cerca per tipo di pesce Pesce

cerca per tipo di verdura Verdure

cerca per tipo di verdura Ricette con salumi , prosciutti, affettati , insaccati

cerca per tipo di verdura Ricette con formaggi, yogurt e latte condensato

cerca per tipo di verdura Ricette con erbe aromatiche

cerca per tipo di verdura Ricette con le spezie

cerca per tipo di verdura Ricette con erbe servatiche spontanee