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GNOCCHI DI PATATE SALAME E PHILADELPHIA

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Gnocchi di patate, con salame e philadelphia, la ricetta per gustare un piatto di gnocchi con un condimento sfizioso e gustoso!

Ingredienti per 2 persone:
250 gr. di gnocchi freschi
50 gr. di salame fresco
300 gr. di pomodori ciliegino conservati con il sughetto di conservazione
2 cucchiai di philadelphia
olio extra vergine di oliva
sale fino

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Preparazione :
Pulire il salame togliendo l'involucro esterno e tagliarlo a dadini molto piccoli. Soffriggere il salame in una casseruola con l' olio. Aggiungere i pomodori, aggiustare di sale, coprire e cuocere per 10 minuti.



Nel frattempo mettere a cuocere gli gnocchi. Aggiungere il philadelphia e farlo sciogliere fino ad ottenere una bella crema. Se serve aggiungere qualche cucchiaio di acqua di cottura degli gnocchi.

Scolare gli gnocchi e farli mantecare nel condimento.



Gnocchi con salame e philadelphia

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PRIMI PIATTI - Pasta semplice, pasta corta, pasta lunga , pasta fatta in casa !
Tutte le ricette di pasta, con carne pesce e verdure. Ottime ricette di primi piatti con pasta fresca, una ottima pasta fatta in casa con tanti condimenti sfiziosi ed appetitosi . Ricette facili e veloci per cucinare i bucatini, dagli immancabili bucatini all'amatriciana, oppure con verza e patate e altre varianti gustose. Un primo piatto sfizioso ? prova a cucinare il cous cous , ottimo il cous cous classico con carne e verdure oppure il cous cous con le seppie , ma ottimo anche il cous cous di mais il cous cous senza glutine, ottimo il cous cous di grano saraceno e altri cous cous particolari . Grande scelta per cucinare un piatto di spaghetti sfizioso , dagli ottimi spaghetti alle vongole, a spaghetti alla carbonara e tante altre ricette di spaghetti appetitosi ! Tante le ricette per cucinare le fettuccine, ottime le tagliatelle e le pappardelle o i tagliolini . Conosci i passatelli ? se non li hai mai provati, questo č il posto giusto, per trovare tante idee per preparare passatelli fatti in casa, super facili e gustosi ! Ti piacciono gli gnocchi ? su questo sito, puoi trovare una grandissima scelta per preparare gnocchi con le patate, gnocchi alla romana, gnocchi all'acqua, gnocchi alla ricotta, insomma, sicuramente puoi trovare una ricetta di tuo gusto !

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RICETTE GNOCCHI
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| Le mie ricette di gnocchi !
Nella mia cucina , preparo molto spesso gli gnocchi ,e non solo gnocchi di patate ! Mi piace cucinare gnocchi sfiziosi e particolari , come gli gnocchi all'acqua, partendo da una ricetta di Anna Moroni, poi io faccio tutte le mie varianti, facili ed appetitose ! Gnocchi alla romana, sfiziosi e buonissimi , gnocchi di ricotta semplici e gnocchi di ricotta ripieni . Sfiziosi ed appetitosi gli gnocchi all'ortica, sia con patate nell'impasto che con la ricotta, ottimi in entrambi i casi , ti consiglio di provarli !

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