Spaghetti crema peperoni, la sfiziosa ricetta per un gustoso primo piatto, con i peperoni e i capperi come ingredienti principali, per quel gusto ancora più buono e particolare! La ricetta è fotografata passo passo, anche se è davvero di facile esecuzione!

Ingredienti per 2 persone:
180 gr. di spaghetti
2 peperoni rossi
200 gr. di carne macinata
uno spicchio di aglio
un rametto di timo
20 gr. di capperi
2 cucchiai di panna da cucina
olio extra vergine di oliva
sale,pepe



Preparazione :
Arrostire i peperoni nel forno caldo, oppure sulla griglia ben calda, chiudendoli subito, ancora bollenti in un sacchetto per alimenti. Farli raffreddare e togliere la pelle e i semi, passarli al mixer con 2 cucchiai di panna e aggiungere i capperi.



In una padella rosolare l' aglio con l' olio, unire la carne macinata e far rosolare per qualche minuto, aggiungere la crema di peperoni, il timo, aggiustare di sale e pepe.

Nel frattempo cuocere gli spaghetti, in un tegame con gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolare gli spaghetti e mantecare in padella



Ottimi questi spaghetti alla crema di peperoni ! Tante altre ricette per cucinare spaghetti, ricette con peperoni e tantissimi altri primi piatti, subito sotto questa foto !

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PEPERONI | Grande questa raccolta di ricette con i peperoni ! I peperoni, sono molto usati nella mia cucina per preparare antipasti appetitosi , per fare antipasti con il pan carrè, per preparare crostini, tante ottime ricette per conservare i peperoni sott'olio , ma anche una insolita e buonissima marmellata ! Grande scelta per cucinare la pasta con i peperoni, pasta con peperoni ed altra verdure, oppure una gustosa pasta con peperoni e pesce . Ottimi i secondi piatti con i peperoni, dal classico e intramontabile, pollo ai peperoni e le sue varianti , ma poi trovare tantissimo altro ! In questa raccolta, poi trovare alcune ricette con peperoni arancioni. Con i peperoni arancioni, puoi preparare gustosi primi piatti , ma anche un secondo piatto sfizioso con i peperoni arancioni? Io ho provato a fare i peperoni arancioni, ripieni con il riso selvaggio, davvero particolari !

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