Trofie al sugo di spiedini, un' idea per preparare un piatto unico facile e gustoso ! La pasta è insaporita con con il condimento degli spiedini, praticamente è un piatto unico, ricco di gusto e sapore! Tante altre ricette di primi piatti , ti aspettano nelle mie raccolte più avanti su questa pagina.

Ingredienti per 4 persone:
380 gr. di trofie fresche
3 spiedini misti pollo tacchino e maiale
olio extra vergine di oliva
mezza bottiglia di salsa di pomodoro
1 cucchiaio colmo di pesto al basilico
sale , pepe

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Preparazione :
Mettere gli spiedini in una casseruola con l' olio extravergine di oliva. Far rosolare su ambo i lati per qualche minuto.



Aggiungere la passata di pomodoro, il pesto al basilico, aggiustare di sale e pepe. Coprire e lasciare cuocere per 30 minuti.

Nel frattempo, mettere a cuocere le trofie in un tegame con abbondante acqua salata, una volta che sono cotte, condirle nella stessa padella dove sono stati cotti gli spiedini.


Servire le trofie al sugo di spiedini con uno spiedino ben caldo. Tante altre ricette di primi piatti gustosi, subito sotto questa foto !

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