Preparazione:
In una casseruola soffriggere due spicchi di aglio con un pochino di olio. Aggiungere i funghi porcini ben puliti e tagliati a pezzetti.
Aggiungere un pizzico di sale e pepe, coprire e cuocere a fuoco basso per circa 15 minuti.
Togliere i funghi e tenerli in caldo, mettere nella stessa casseruola lo spezzatino , far insaporire , aggiungere un pochino di brodo e continuare la cottura dello spezzatino, aggiungendo brodo caldo appena evapora il precedente.
Quando lo spezzatino risulta morbido, unire i funghi porcini, la mela sbucciata e tagliata a cubetti,
il prezzemolo lavato e tritato, aggiustare di sale e pepe e far insaporire bene tutto portando a cottura lo spezzatino.
Servire con un pochino di sughetto di cottura.
Gustoso questo spezzatino di manzo alle mele cotogne ! Cerchi altre ricette per cucinare lo spezzatino ? Altre ricette con funghi porcini o ricette con mele cotogne ? Subito sotto questa foto nel puoi trovare tantissime nelle mie raccolte di ricette gustose !
Vieni a scoprire le altre mie ricette di secondi piatti gustosi e scegli la tua preferita !
SECONDI PIATTI | Le mie RICETTE gustose ! Grande ricettario per cucinare secondi piatti facili e gustosi, tante ricette di secondi piatti gustosi e facili a preparare . Ricette per preparare secondi piatti di carne facili ed appetitosi, tante idee per preparare un secondo piatto di pesce, oppure un gustoso secondo piatto con le verdure. Ricette per preparare secondi piatti light, secondi piatti leggeri e senza grassi. In queste raccolte, puoi trovare anche ricette per preparare grigliate di carne, tante idee per cucinare carne, pesce e verdure al barbecue, ma anche ricette al microonde e tantissimo altro ancora.
SECONDI PIATTI DI CARNE | Tutte le mie ricette gustose ed appetitose per cucinare secondi piatti di carne , ottimi rollč di manzo e rollč di coniglio, ma anche tante ricette con il pollo e con la faraona o il tacchino. Gustose scaloppine , tanti involtini sfiziosi, tantissime idee per preparare lo spezzatino , da un classico spezzatino alle patate ed uno spezzatino piů sfizioso e particolare. Tantissime ricette per preparare polpette e polpettoni gustosi ed appetitosi . Una gradissima scelta di ricette per cucinare il coniglio , da un classico coniglio ai peperoni, a tante ricette sfiziose ed appetitose ! RICETTE SPEZZATINO| Ricette spezzatino: come cucinare lo spezzatino tanti modi per cucinare un buon secondo a base di spezzatino, spezzatino di manzo, di vitello o di maiale. Iniziando con un gustosissimo spezzatino al cartoccio, spezzatino gustoso al limone oppure lo spezzatino al vino rosso, diverso lo spezzatino alle melanzane, classico lo spezzatino con le patate, in bianco o con il sugo è sempre un buon secondo piatto. Particolare lo spezzatino di maiale con le melanzane uno spezzatino un pò diverso e molto buono. Uno spezzatino gustoso e particolare ? prova lo spezzatino di cervo al cognac con le patate ! Altre ricette per uno spezzatino particolare ? puoi provare uno spezzatino di bufalo , da un semplice spezzatino di bufalo con piselli ad un classico spezzatino di bufalo ma con le patate ! FUNGHI PORCINI | Le mie ricette con funghi porcini ! Ottimi i cestini di purè , gustosi i funghi ripieni, o i funghi gratinati , sfiziosa l' insalata di funghi con mais e rughetta. Gustosi i primi piatti con i funghi porcini, farfalle, maltagliati con funghi e fagioli. Buono l'orzo con i funghi porcini, gustose le pennette con costine e funghi. Diverse le pennette con funghi e lenticchie, gustosissime le fettuccine o tagliatelle con funghi porcini e tonno. Con i funghi si possono abbinare bene anche ricette con il pesce, sfiziosi gli spaghetti con vongole e funghi. Ottimi primi piatti freddi con funghi e olive. Gustose e sfiziose le roselline al forno ripiene, le zuppe e minestre. Con i funghi porcini si può fare un ottimo pane fragrante e croccante. Sfiziosi i crostini con la robiola e i funghi porcini. Ottimi gli spaghetti con asparagi e porcini, oppure con asparagi e gorgonzola. MELE COTOGNE | Con le mele cotogne si possono cucinare secondi piatti sfiziosi, oltre che fare dolci, marmellate e liquori.Sfiziose le costolette di maiale alle mele cotogne, oppure, lo spezzatino con mele cotogne e funghi porcini. Ottima la marmellata di mele cotogne oppure le mele cotogne sciroppate. Buonissime le crostatine con mele cotogne e frutti di bosco. Gustoso il liquore alle mele cotogne. Buona e semplice da fare la torta di mele cotogne.
Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :
Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"
- Se sei arrivata in questa pagina,forse cercavi una ricetta per cucinare un buon secondo piatto di carne. Vai avanti nella pagina ti consiglio altre ricette di secondi piatti facili e veloci da fare. Tutte le ricette secondi piatti di carne per cucinare arrosticini di pecora,di tacchino o di maiale,bocconcini di maiale,braciole di maiale,costine,arista,cotolette e lombo,ricette con fegatini o fegatelli. Ricette di cucina particolari per fare secondi piatti di carne con cacciagione e selvaggina,secondi piatti facili,veloci e gustosi . Secondi di carne con cacciagione e selvaggina,fagiano,lepre,daino,cinghiale . Secondi piatti di carne sfiziosi con hamburger con carne,pesce e verdure,arista di maiale,ossibuchi, stinco di maiale,straccetti di manzo Tante altre ricette di cucina per preparare,polpettine e polpettoni, ricette spezzatino di manzo,arrosti e rollè .
- Hai una ricetta semplice, ma originale, tramandata dalla famiglia, tipica del luogo o inventata da te? Iscriviti al Forum e lasciami la tua ricetta, non ti preoccupare della forma, scrivila così come ti viene
in mente, mi farà veramente piacere provarla e fotografarla per te, per inserita nel ricettario
fotografato di Ricette Gustose!