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Pomodori ciliegino aromatici sott' olio, sono dei gustosi pomodorini semplicemente ben lavati e messi nel barattoli con l' olio, conditi con origano, aglio e pepe, resi gustosi e appetitosi con un pochino di aceto. Consigliatissimi per fare tartine, crostini e antipasti di ogni tipo.

Ingredienti:
pomodori ciliegino
origano fresco
aglio
pepe in grani
olio extra vergine di oliva
aceto di vino bianco
sale



Preparazione:
Per prima cosa, occorre sterilizzare i barattoli, in cui andranno conservati i pomodori ciliegino. Scegliere i pomodori ciliegino, prendendo solo i più sodi e non rovinati. Lavare ed asciugare i pomodori ciliegino. Tagliare i pomodori a metà e far un primo strato sul fondo del vaso scelto. Mettere un rametto di origano fresco, un pezzetto di aglio sbucciato, un pizzico di sale, olio e una spruzzata di aceto.



Continuare così fno ad esaurimento degli ingredienti. Coprire completamente con l'olio e chiudere i vasi ermeticamente. Mettere i vasi in una pentola capiente e cuocere a bagnomaria per 40 minuti. Far raffreddare nella pentola, quindi toglierli e riporli in un luogo buio ed asciutto.



Davvero ottimi questi pomodori ciliegino !

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POMODORI | Le mie RICETTE con i pomodori come ingrediente principale ! Raccolta di ricette per conservare e cucinare con i pomodori, tante idee per preparare i pomodori ciliegino conservati, oppure i pomodori datterini, i pomodori torpedino o i pomodori verdi. Tante ottime ricette con i pomodori ciliegino, ricette per conservare i pomodori ciliegino e poterli gustare tutto l' anno, ma anche tante altre ricette per usare i pomodori ciliegino freschi, idee sfiziose e gustose ! Tantissime ricette per cucinare con i pomodori verdi, che prima di maturare, sono buonissimi per preparare gustose salse, primi piatti e secondi piatti sfiziosi ! Raccolta di ricette gustose con i pomodori torpedino, ottimi i pomodori torpedino gratinati. Ci sono anche ricette con il pomodoro camone, come una gustosa frittata strapazzata, ma ottimi anche gratinati in forno!

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