Natale senza stress? Si può!
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La magia inizia il 1° Dicembre!
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Scopri la portulaca sott'olio, una ricetta sorprendente che trasforma un'erba spontanea e spesso sottovalutata in una conserva deliziosa e versatile. Conosciuta anche come porcacchia o porcellana, questa pianta infestante, ricca di proprietà benefiche, diventa la protagonista di un esperimento culinario perfettamente riuscito!
Non solo è un modo ecologico ed economico per arricchire la tua dispensa, ma ti permette di portare in tavola sapori autentici e inaspettati. Segui i passaggi semplici per preparare i tuoi vasetti di portulaca marinata, condita con aglio, origano e olio d'oliva. Un condimento o contorno sfizioso che ti stupirà per il suo gusto unico e la sua semplicità !
IL SEGRETO DELLO CHEF
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