Preparazione :
Preparare le fettuccine impastate con i funghi porcini secchi, seguendo la ricetta base e farle asciugare su un panno ,
o un piano infarinato. L'unica differenza è che in questa ricetta non ho frullato i funghi porcini al macina caffè , ma ho frullato i porcini con la farina, restano più grossolani , ma comunque fettuccine buonissime !
Preparare il ragù con i ventrigli di pollo seguendo la ricetta base.
Lessare le fettuccine in abbondante acqua salata, scolarle e farle mantecare nel condimento.
Servire queste ottime fettuccine ai porcini con ragù ai ventrigli di pollo, subito ben calde.
Se ti piacciono queste fettuccine ai porcini con ragu di ventrigli di pollo, vieni a vedere anche le tantissime altre ricette di primi piatti gustosi !
Vieni a scoprire le altre mie ricette di pasta e scegli la tua preferita !
Ricette di tutti i primi piatti | Le mie ricette di pasta gustosa ! Nel mio ricettario, ci sono sicuramente migliaia di ricette per preparare primi piatti , primi piatti facili, primi piatti veloci, ma anche ricette per preparare una pasta semplice e gustosa come una pasta e fagioli e le sue tante varianti. Ottime ricette per fare la pasta al forno, tagliatelle, fettuccine e pappardelle ! Tantissime idee per cucinare un piatto di spaghetti, passatelli sfiziosi, cous cous semplici e particolari, tantissime le ricette per cucinare gli gnocchi , gnocchi di patate, gnocchi di ricotta, gnocchi all'acqua e tantissimo altro ! Grande raccolta per preparare una pasta ripiena, una pasta al forno gustosa e sfiziosa come le lasagne, i cannelloni, ma anche cappelletti e tortellini ! Ottimi gnocchi ripieni, pappardelle ripiene, ravioli e tante altre ricette per fare una pasta ripiena e gustosa !
Ricette pasta - primi piatti sughi vari - pasta semplice, pasta corta, pasta lunga , pasta fatta in casa !Tutte le ricette di pasta, con carne pesce e verdure. Ottime ricette di primi piatti con pasta fresca, una ottima pasta fatta in casa con tanti condimenti sfiziosi ed appetitosi . Ricette facili e veloci per cucinare i bucatini, dagli immancabili bucatini all'amatriciana, oppure con verza e patate e altre varianti gustose. Un primo piatto sfizioso ? prova a cucinare il cous cous , ottimo il cous cous classico con carne e verdure oppure il cous cous con le seppie , ma ottimo anche il cous cous di mais il cous cous senza glutine, ottimo il cous cous di grano saraceno e altri cous cous particolari . Grande scelta per cucinare un piatto di spaghetti sfizioso , dagli ottimi spaghetti alle vongole, a spaghetti alla carbonara e tante altre ricette di spaghetti appetitosi ! Tante le ricette per cucinare le fettuccine, ottime le tagliatelle e le pappardelle o i tagliolini . Conosci i passatelli ? se non li hai mai provati, questo è il posto giusto, per trovare tante idee per preparare passatelli fatti in casa, super facili e gustosi ! Ti piacciono gli gnocchi ? su questo sito, puoi trovare una grandissima scelta per preparare gnocchi con le patate, gnocchi alla romana, gnocchi all'acqua, gnocchi alla ricotta, insomma, sicuramente puoi trovare una ricetta di tuo gusto !
FETTUCCINE | Le mie ricette di FETTUCCINE GUSTOSE ! Tante ottime ricette per fare le fettuccine, fettuccine con pasta all'uovo preparata in casa. Tante fettuccine gustose con sughi di carne, con sughi di verdure, o gustose con sughi di pesce. Particolari le fettuccine al cavolo cinese con piselli e funghi, oppure le fettuccine all'aglio carciofi e salmone. Sfiziose le fettuccine, paglia e fieno alle zucchine, oppure le fettuccine rosse al ragù d'oca. Ottime le fettuccine allo champagne con pesce a bagnomaria, oppue gustose le fettuccine con vongole e mazzancolle, con vongole, gamberetti e pesto di rucola o con zucchine e mazzancolle.
RAGU E SUGHI GUSTOSI| Ottime ricette per fare ragù gustosi, sfiziosi e facili da preparare. Buonissimo il ragù di carne al forno, il ragù di cane e verdure o il buonissimo ragù di carne in bianco . Sfizioso il ragù di carne porri e radicchio, buonissimo il ragù di carne semplice, gustoso il ragù di cinghiale e di coniglio, sfisiozo il ragù di porri e ventrigli di pollo. Ottimo il sugo di oca cotto in forno , una cottura lunga per un sugo davvero speciale ! Sfizioso il ragù con le patate per un condimento diverso ed appetitoso ! Buonissimo il ragù di coniglio , ma anche ragù con il seitan o con i fagioli azuki e tante altre idee per un condimento gustoso !
FUNGHI PORCINI | Ottimi i cestini di purè , gustosi i funghi ripieni, o i funghi gratinati , sfiziosa l' insalata di funghi con mais e rughetta. Gustosi i primi piatti con i funghi porcini, farfalle, maltagliati con funghi e fagioli. Buono l'orzo con i funghi porcini, gustose le pennette con costine e funghi. Diverse le pennette con funghi e lenticchie, gustosissime le fettuccine o tagliatelle con funghi porcini e tonno. Con i funghi si possono abbinare bene anche ricette con il pesce, sfiziosi gli spaghetti con vongole e funghi. Ottimi primi piatti freddi con funghi e olive. Gustose e sfiziose le roselline al forno ripiene, le zuppe e minestre. Con i funghi porcini si può fare un ottimo pane fragrante e croccante. Sfiziosi i crostini con la robiola e i funghi porcini. Ottimi gli spaghetti con asparagi e funghi porcini, oppure con asparagi e gorgonzola. Sono ottimi gli gnocchi di polenta, preparati con la polenta avanzata !
Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :
Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"
- Se sei in questa pagina, forse volevi cucinare un buon primo piatto.
Di seguito ti consiglio altre ricette di primi piatti facili e veloci da fare.
Tutto il ricettario e fotografato passo passo per essere eseguito con facilità anche dalle persone meno esperte.Ricette di cucina per preparare ottimi primi piatti , primi piatti di pesce, di carne, di verdure . Primi piatti gustosi con asparagi ,primi piatti con bottarga ,gorgonzola , primi piatti di Cous Cous
con la carne, con il pesce e con le verdure . Ricette per cucinare le fettuccine, le tagliatelle, le pappardelle, la fregola sarda, gli gnocchi e tantissimo altro ancora..