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SPAGHETTI AGLIO E OLIO CON PANE ALLE RAPE ROSSE

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Spaghetti aglio e olio con pane grattugiato alle rape rosse, per un primo piatto facile, sfizioso ed appetitoso ! Il pane grattugiato alle rape rosse è un condimento sfizioso che si può preparare con pane avanzato, negli ingredienti trovi a ricetta.

Ingredienti per 2 persone:
180 gr. di spaghetti
2 spicchi di aglio
olio ectra vergine di oliva
4 cucchiai di pane alle rape rosse
peperoncino
2 cucchiai di capperi sott'olio

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Preparazione:
Mettere a cucere gli spaghetti in abbondante acqua salata e nel frattempo preparare il condimento:
In una casseruola antiaderente piccola, far insaporire il pane grattugiato alle rape rosse con un pochino di olio, appena il pane sarà rosolato, aggiungere i capperi , un pizzico di peperoncino e spegnere il fuoco. In un'altra casseruola antiaderente e capiente, far riscaldare bene l'olio con gli spicchi di aglio sbucciati. Appena l'aglio inizia ad imbiondire, toglierlo e spegnere il fuoco



Scolare gli spaghetti al dente e versarli nella casseruola con l'olio , farli insaporire, aggiungere il pane con i capperi e condire gli spaghetti.



Appetitosi e buonissimi questi spaghetti aglio e olio con il pane grattugiato alle rape rosse.
spaghetti aglio e olio

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