Tagliatelle al ragù con patate, una ricetta davvero buona e semplice da preparare! Le tagliatelle sono ottime preparate in casa, più avanti puoi vedere anche la videoricetta , che spiega come farle con facilità . Queste tagliatelle sono condite con un ragù alle patate , troppo buono !

Ingredienti per 2 persone:
2 uova di tagliatelle
2 patate
200 gr. di macinato o salsicce
300 gr. di passata di pomodoro
olio extra vergine di oliva
sale fino


Preparazione :
Preparare le tagliatelle, io le preparo con il kenwood usando la farina per il doppio del peso delle uova.

Ricetta con video ricetta per preparare le tagliatelle.

Sbucciare e tagliare a cubetti le patate, metterle a soffriggere in una casseruola con l'olio. Appena saranno ben colorate, aggiungere il macinato e far insaporire bene tutto.



Aggiungere la passata di pomodoro, aggiustare di sale , coprire e cuocere a fuoco basso per almeno un'ora.

Cuocere le tagliatelle in abbondante acqua salata, scolarle e farla mantecare nel condimento.



Tagliatelle al ragù con patate, troppo buone! Se ti piacciono le tagliatelle, vai avanti su questa pagina, trovi le mie raccolte di ricette per cucinare tante altre tagliatelle e altri primi piatti facili.

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Ricette di tutti i primi piatti | Le mie ricette di pasta gustosa ! Nel mio ricettario, ci sono sicuramente migliaia di ricette per preparare primi piatti , primi piatti facili, primi piatti veloci, ma anche ricette per preparare una pasta semplice e gustosa come una pasta e fagioli e le sue tante varianti. Ottime ricette per fare la pasta al forno, tagliatelle, fettuccine e pappardelle ! Tantissime idee per cucinare un piatto di spaghetti, passatelli sfiziosi, cous cous semplici e particolari, tantissime le ricette per cucinare gli gnocchi , gnocchi di patate, gnocchi di ricotta, gnocchi all'acqua e tantissimo altro ! Grande raccolta per preparare una pasta ripiena, una pasta al forno gustosa e sfiziosa come le lasagne, i cannelloni, ma anche cappelletti e tortellini ! Ottimi gnocchi ripieni, pappardelle ripiene, ravioli e tante altre ricette per fare una pasta ripiena e gustosa !






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PATATE | Grandissima raccolta di ricette con le patate ! Patate e ancora patate ! nelle mie ricette, sicuramente , ne trovi un grandissimo uso, sia per ricette dolci che per ricette salate , è l'ingrediente che non può mai mancare nella mia cucina ! In questa raccolta, puoi trovare tante ricette di contorni sfiziosi, condite in tutti i modi, dalle patate condite più semplici alle patate hasselback, al purè , alle patate duchessa , alle patate ripiene e persino le bucce fritte ! Tanti appetitosi primi piatti semplici, primi piatti ripieni, primi piatti con il pesce e primi piatti freddi. Puoi trovare inoltre, tante idee per preparare un gustoso secondo piatto, torte salate , tante pizze, focacce e tanto altro !

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