*** RICETTE CORRELATE ***
Seleziona e visualizza la tua raccolta preferita !

Ricette conserve di pomodori Ricette carciofini sott olio Ricette melanzane sott olio Ricette peperoni sott olio Olive conservate Ricette zucchine sott olio Ricette pomodori conservati Topinambour sott olio

Radice amara sott'olio, una ricetta per gustare questa radice così particolare ! Ottima come antipasto, nelle insalate, per condire le freselle e tanto altro !

Ingredienti:
radice amara
aceto bianco
sale



Preparazione:
Pulire le radici, raschiarle e tagliarle prima a tronchetti di circa 8 - 10 cm. e poi a bastoncini, togliendo il cuore duro interno , se presente.



In una casseruola che possa contere le radici, mettere a bollire 1 parte di acqua e 3 di aceto bianco , aggiustando di sale . Immergere i bastoncini di radice amara e cuocere per 8 minuti, poi sgocciolarle e farle asciugare su un pann asciutto e pulito. Per consumare meno aceto, io ho usato un pentolino piccolo e sbollentate le radici amare in più riprese.

Quando le radici sarnno asciutte, metterle nei vasetti di vetro , prima ben lavati e coprirle con olio di oliva, aggiungere a piacere aglio e pepe in grani



Ottime queste radici amare sott'olio !

Vieni a scoprire le altre mie ricette gustose e scegli la tua preferita !

Ricette conserve | Le mie RICETTE di conserve gustose! Grande raccolta di ricette per preparare conserve e verdure sott'olio ; da una appetitosa caponata da conservare, anche con cottura al forno o cotte alla brace. Ricette per preparare i capperi conservati sotto sale o sott'olio. Buonissime le cipolle affettate conservare sott'olio, anche cotte alla brace! Sfiziosi i cachi sott'olio, li hai mai provati ? sono davvero sfiziosi ! Ottime le zucchine spinose conservare sott'olio, così, come anche il topinambour . Sfiziose e gustose le uova di quaglia sott'olio, un'idea particolare, sono buonissime per condire insalate, per preparare panini o gustosi antipasti ! Ottimi anche i fagioli e fagiolini conservati, sott'aceto o con il pomodoro. Ricette sfiziose ed appetitose per conservare la carne, da provare l'arista sott'olio e gli involtini di arista , oppure il tonno di coniglio o il tonno di pollo ! Da conservare, ottimo anche un patè di carne, come il patè di coniglio !




RADICE AMARA | Altre ricette con radice amara !

Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"

- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi fare una verdura sott'olio, oppure una conserva, o un condimento quali; panna, soffritto, dado di carne . Vai avanti nella pagina ti consiglio alcune ricette di conserve e condimenti gustosi.
Tutto il ricettario e fotografato passo passo per essere eseguito con facilità anche dalle persone meno esperte.

Alcune ricette di conserve facili e gustose !