Seguimi anche su:
facebook pinterest youtube

cercaCerca RICETTA

TOPINAMBOUR SOTT'OLIO

*** RICETTE CORRELATE ***
Seleziona e visualizza la tua raccolta preferita !

Un' altra ottima ricetta per conservare il topinambour sott'olio, per poterlo poi gustare in gustosi antipasti o insalatone sfiziose ! Più avanti su questa pagina, puoi trovare altre ricette per conservare il topinambour !

Ingredienti:
topinambour
aglio

pepe nero in chicchi
olio di oliva
limone



Preparazione:
Pulire i topinambour e con un coltellino affilato o un pelaptate , togiere la buccia e metterli , mano a mano in una ciotola con acqua e limone per non arli annerire. Per pulire i topinambour ci vuole un pochino di pazienza, perchè non hanno una superficie liscia, ma comunque si possono pulire con estrema facilità . Dopo che sono stati tutti pelati, uno ad uno, tagliarli a cubetti e rimetterli in acqua e limone.



Asciugare i cubetti di topinambour con un panno pulito e metterli nei vasetti prima sterilizzati. Aggiungere qualche pezzetto di aglio, qualche chicco di pepe nero e coprire con l'olio.

Chiudere ermeticamente i vasetti e metterli in una pentola che li possa contenere in piedi e ben coperti di acqua.
Dal momento che l'acqua inizia a bollire, calcolare 15 minuti, poi spegnere e far raffreddare i vasetti nell'acqua. Togliere poi i vasetti e farli risposare in dispensa, o counque in un luogo buio ed asciutto.



Ottimi questi topinambour, per preparare gustose insalatone, o semplicemente come stuzzichino o antipasto sfizioso !

Vieni a scoprire le altre mie ricette gustose e scegli la tua preferita !

ricette conserve
CONSERVE | Le mie RICETTE di conserve gustose!


ricette topinambour
TOPINAMBOUR
| Tutte le mie ricette con i topinambour !

ricette topianambour
TOPINAMBOUR SOTT'OLIO
| Altre ricette di topinambour sott'olio !


Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :


pinterest telegram whatsapp

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"




- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi fare una verdura sott'olio, oppure una conserva, o un condimento quali; panna, soffritto, dado di carne . Vai avanti nella pagina ti consiglio alcune ricette di conserve e condimenti gustosi.
Tutto il ricettario e fotografato passo passo per essere eseguito con facilità anche dalle persone meno esperte.

Alcune ricette di conserve facili e gustose !

 

Menu conserve
melanzane sott olio
Ricette melanzane sott' olio
dalla classica ricetta, alla ricetta sfiziosa con i peperoni, perfette da conservare anche le melanzane alla brace sott' olio! Scopri tutte le ricette per preparare le melanzane sott' olio!

Peperoni sott olio
Ricette peperoni sott'olio
diverse ricette per prepararli e conservarli in dispensa, da gustare sempre, perfetti se serviti con crostini di pane!

Zucchine sott olio
Ricette zucchine sott' olio
tutte le ricette per preparare le zucchine sott' olio, diversi i metodi, per ottenere sempre una super bontà da poter gustare!
Copyright © Ricettegustose.it - Tutti i diritti riservati
Home ricette gustose