Seguimi anche su:
pinterest Telegram whatsapp intagram facebook cercaCerca RICETTA
melanzane sott'olio

*** RICETTE CORRELATE ***
Seleziona e visualizza la tua raccolta preferita !

Melanzane sott' olio, tagliate prima a fettine sottili e messe sotto sale per 24 ore. Sono poi fatte marinare nell' aceto per altre 24 ore e solo dopo si possono condire con olio, aglio e basilico. Si mettono in vasi sterilizzati coperte di olio per poter gustare le melanzane sott' olio durante tutti i mesi dell'anno!

Ingredienti:
2 kg. di melanzane
sale
olio extra vergine di oliva
basilico
aglio

Acquista su Amazon attrezzatura per la tua cucina e non solo !
amazon



Preparazione:
Lavare, spuntare e tagliare le melanzane a fettine di 2 - 3 millimetri, metterle in una insalatiera, cospargendo ogni strato di sale e farle macerare con un peso sopra, per 24 ore.



Dopo 24 ore, strizzarle, coprirle di aceto e farle macerare per altre 24 ore.

Trascorso il tempo necessario, strizzarle dall' aceto e metterle su una tavola ad asciugare per almeno mezza giornata. Quando sono asciutte metterle nei vasi, alternando su ogni strato basilico, olio e aglio.



Ora è arrivato il momento di gustarci le nostre melanzane sott' olio.
melanzane sott olio

Vieni a scoprire le altre mie ricette gustose e scegli la tua preferita !

ricette conserve
CONSERVE | Le mie RICETTE di conserve gustose!
Grande raccolta di ricette per preparare conserve e verdure sott'olio ; da una appetitosa caponata da conservare, anche con cottura al forno o cotte alla brace. Ricette per preparare i capperi conservati sotto sale o sott'olio. Buonissime le cipolle affettate conservare sott'olio, anche cotte alla brace! Sfiziosi i cachi sott'olio, li hai mai provati ? sono davvero sfiziosi ! Ottime le zucchine spinose conservare sott'olio, cosž, come anche il topinambour . Sfiziose e gustose le uova di quaglia sott'olio, un'idea particolare, sono buonissime per condire insalate, per preparare panini o gustosi antipasti ! Ottimi anche i fagioli e fagiolini conservati, sott'aceto o con il pomodoro. Ricette sfiziose ed appetitose per conservare la carne, da provare l'arista sott'olio e gli involtini di arista , oppure il tonno di coniglio o il tonno di pollo ! Da conservare, ottimo anche un patŤ di carne, come il patŤ di coniglio !
ricette melanzane sott olio
Ricette melanzane sott olio
| Raccolta di ricette per preparare le melanzane sott'olio ! In questa pagina, puoi trovare le melanzane grigliate sott'olio, oppŤure sono buonissime le melanzane sott'olio ma cotte alla brace ! Stuzzicanti le melanzane sott'olio con i peperoni e tanto altro ! Sfiziose le melanzane turkey berry sott'olio, sono melanzane piccolissime , conosciute anche come melanzane pisello o bacche di tacchino .
ricette melanzane
MELANZANE | Grande ricettario di cucina con le melanzane !
In questo ricettario, puoi trovare tante ricette per fare antipasti con le melanzane . Tante ricette di primi piatti semplici, primi piatti ripieni, gustosi risotti e primi piatti con il pesce. Tante idee per preparare le melanzane ripiene anche melanzane ripiene con la pasta. Tante gustose ricette per preparare le melanzane alla parmigiana , anche con il pesce e tanto altro ! Ottime conserve con le melanzane . la gustosissima caponata classica, ma anche la caponata con melanzane cotte in forno. Non possono certo mancare le melanzane sott'olio, diverse ricette per preparare le melanzane sott'olio facili e sfiziose per poterle conservare in dispensa ed averle sempre a disposizione !

Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :


pinterest Telegram whatsapp intagram facebook

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"




- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi fare una verdura sott'olio, oppure una conserva, o un condimento quali; panna, soffritto, dado di carne . Vai avanti nella pagina ti consiglio alcune ricette di conserve e condimenti gustosi.
Tutto il ricettario e fotografato passo passo per essere eseguito con facilità anche dalle persone meno esperte.

Alcune ricette di conserve facili e gustose !

 

Menu conserve
melanzane sott olio
Ricette melanzane sott' olio
dalla classica ricetta, alla ricetta sfiziosa con i peperoni, perfette da conservare anche le melanzane alla brace sott' olio! Scopri tutte le ricette per preparare le melanzane sott' olio!

Peperoni sott olio
Ricette peperoni sott'olio
diverse ricette per prepararli e conservarli in dispensa, da gustare sempre, perfetti se serviti con crostini di pane!

Zucchine sott olio
Ricette zucchine sott' olio
tutte le ricette per preparare le zucchine sott' olio, diversi i metodi, per ottenere sempre una super bontà da poter gustare!
Copyright © Ricettegustose.it - Tutti i diritti riservati
Home ricette gustose