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Ricette con il tartufo nero e crema tartufata

Ottima la faraona con il tartufo nero, gustosi i porcini gratinati al tartufo nero. Buonissima la calamarata con il salmone il tartufo nero e i germogli di porro.
Particolare e sfizioso il pane con il tartufo nero. Molto buoni i cappelletti al farro con erbe al profumo di tartufo. Ottimi i fagottini di pasta phillo con ricotta e crema tartufata. Ottima la lasagna al tartufo con ragù bianco, oppure le farfalle colorate con cime di rata, o ancora una gustosa faraona al tarturo nero. Con il tartufo i possono fare anche polpettine di carne, oppure delle ottime freselle con tonno e spinaci freschi.

Calamarata salmone tartufo nero e germogli di porro

Cappelletti al farro erbe al profumo di tartufo

Fagottini pasta fillo ricotta e tartufo

Farfalle colorate cime di rapa e tartufo

Faraona al tartufo nero
Funghi porcini gratinati al tartufo nero
Fusilli bucati ricotta e crema tartufata
Fusilli e salsiccia al tartufo

Lasagna al tartufo e ragu bianco

Pane senza impasto al tartufo nero

Pappardelle al tartufo

Passatelli farro e tartufo

Pasta all'uovo con tartufo

Pomodorini sfiziosi tartufo e tartare di alalunga

Quadrucci allo champagne topinambour e tartufo

Risotto allo spumante e tartufo nero

Tagliatelle allo spumante funghi e tartufo

Risotto patate porcini e tartufo

Vellutata di fagioli con maltagliati e tartufo nero
Ricette secondi piatti

Polpettine tacchino maiale e tartufo
Ricette con crema tartufata

Fusilli bucati ricotta e crema tartufata

Pappardelle colorate fiori di zucca e tartufo

Ricette con sale al tartufo

Freselle tonno e spinaci freschi

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