La mia raccolta di antipasti con le patate . Appetitose le caramelle di pasta brisee con patate e tonno . Sfiziosi , croccanti e buonissimi i coni di pasta fillo , farciti con salmone e patate. Gustosi i fagottini di pasta brick con patate e salsiccia ,oppure i fagottini di pasta fillo patate e gamberoni ! Buonissima l'insalata russa , oppure gli involtini di baccalà marinato farciti con le patate. Particolari, sfiziose e buonissime le patate delfino di Luca Montersino , oppure sono ottime anche le patate fritte in pastella ai semi di papavero. Gustose e belle da portare in tavola le rose di patate al parmigiano . Croccanti e davvero troppo buone le sfogliatelle ricce con patate e salmone! Buonissime le pizzette alle patate, pizzette alle patate semplici, oppure pizzette con le rape rosse nell'impasto ! Appetitosi i coni di pasta fillo patate e pistacchio , oppure i fagottini di pasta brick patate e salsiccia .
