Zucchine baby aromatiche sott'olio: croccanti bontà in ogni boccone per un antipasto raffinato e sfizioso
Le zucchine baby aromatiche sott'olio non sono solo un piacere per il palato, ma sono un vortice di profumi anche per l'olfatto. Il profumo inebriante delle erbe aromatiche, sapientemente dosato, avvolge i sensi e anticipa l'esplosione di gusto che vi aspetta ad ogni morso. Menta, origano, timo, maggiorana ed aglio : ogni erba aromatica aggiunge la sua nota distintiva, creando un bouquet olfattivo unico e raffinato che ti trasporterà in un campo fiorito sotto il sole estivo.
Lavare e spunare le zucchine baby. Tagliare le zucchine in pezzetti di circa 2 cm.
Mettere sul fuoco una casseruola con vino ed aceto in parti uguali. Appena vino ed aceto inizia a bollire, aggiustare di sale e cuocere le zucchine per 4 - 5 minuti a proprio gusto.
Si possono fare più cotture, usando una casseruola piccola, per usare meno vino ed aceto. In questo caso, mano a mano e che sono pronte, sgocciolare con un mestolo forato e metterle su un telo asciutto.
Appenta tutte le zucchine saranno fredde, metterle in una ciotola e condirle con tutti gli aromi , l'aglio e un pochino di olio.
Ottime queste zucchine baby sott'olio aromatiche !
Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :
Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"
Vieni a scoprire le altre mie ricette gustose e scegli la tua preferita !
Ricette conserve | Le mie RICETTE di conserve gustose! Grande raccolta di ricette per preparare conserve e verdure sott'olio ; da una appetitosa caponata da conservare, anche con cottura al forno o cotte alla brace. Ricette per preparare i capperi conservati sotto sale o sott'olio. Buonissime le cipolle affettate conservare sott'olio, anche cotte alla brace! Sfiziosi i cachi sott'olio, li hai mai provati ? sono davvero sfiziosi ! Ottime le zucchine spinose conservare sott'olio, così, come anche il topinambour . Sfiziose e gustose le uova di quaglia sott'olio, un'idea particolare, sono buonissime per condire insalate, per preparare panini o gustosi antipasti ! Ottimi anche i fagioli e fagiolini conservati, sott'aceto o con il pomodoro. Ricette sfiziose ed appetitose per conservare la carne, da provare l'arista sott'olio e gli involtini di arista , oppure il tonno di coniglio o il tonno di pollo ! Da conservare, ottimo anche un patè di carne, come il patè di coniglio !
Ricette con maggiorana fresca | Le mie ricette con la maggiorana fresca come ingrediente ! Sono ottimi i funghi porcini trifolati e cotti al cartoccio , semplice da preparare e gustoso il pesce spada agli aromi , ma ottimo anche il risotto con piselli gialli il formaggio giuncata e il salmone . Appetitoso il salmone al forno , oppure gustose le scaloppine di branzino , oppure gli spaghetti con le vongole e cozze! Gustosa la crema di melanzane e tonno con la cottura delle melanzane in friggitrice ad aria.
Ricette con menta e mentuccia romana | Raccolta di ricette con la menta e la mentuccia romana , tante idee per preparare piatti profumati ed appetitosi ! Ottimi i carciofi alla romana, oppure i carciofi ripieni con macinato e olive. Ottimi i cestini di patate e polpettine di carne, appetitosi i gamberi aromatici, sfiziosi e buonissimi gli involtini di arista sott'olio. Ottima la pasta fredda profumata con la menta, come le buonissime orecchiette freddo tonno e melanzane ! Ottima pasta fresca con la menta romana o la pasta brisee per tanti stuzzichini gustosi ! Ottime le polpette salmone e zucchine con fiocchi di avena. Gustosi i cestini con grana di capra, farciti con zucchine e prosciutto di oca ! Gustosa la crema di melanzane e tonno con la cottura delle melanzane in friggitrice ad aria.Ottimi gli involtini con melanzane little finger cotte su piastra di sale, farciti con feta greca in salamoia e pomodori litchi !
Ricette con timo fresco | Raccolta di ricette con il timo fresco, tante ricette profumate ed apperitose con questa erba aromatica ! Ottimi i bocconcni di maiale al timo, oppure lo stinco di maiale al forno. Ottimo il pesce con il timo fresco, da un gustoso carpaccio di orata, a capesante allo zafferano, oppure , buonissimi i gamberoni al timo. Sfiziosi i salatini al formaggio e timo fresco , oppure per aromatizzare e profumate le zucchine siciliane sabbiose ! Ottime le zucchine gialle light cotte alla piastra, prima marinate con il timo fresco !
- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi fare una verdura sott'olio, oppure una conserva, o un condimento quali; panna, soffritto, dado di carne . Vai avanti nella pagina ti consiglio alcune ricette di conserve e condimenti gustosi. Tutto il ricettario e fotografato passo passo per essere eseguito con facilità
anche dalle persone meno esperte.
