Prosegue la grande raccolta di impasti di base dolci ! In questa seconda raccolta troverai tante deliziose ricette per preparare:
Pasta frolla: la classica base per crostate, biscotti e tante altre golosità. Pasta frolla montata: perfetta per creare decorazioni con la sac à poche o tasca da pasticcere.
Pasta sfoglia fatta in casa: un'alternativa più sana e saporita alla pasta sfoglia comprata.
Inoltre, scoprirai tante varianti della pasta frolla: Al mirto , all'arancia, alla farina di canapa, alla farina di tumminia - timilia, alle carote , alle rose , alle noci , all'alga spirulina , alle nocciole e tantissime altre.
Non mancano le versioni montate della pasta frolla: Al cacao , al mandarino e ancora ,e per finire, alcune ricette di torte: Torta paradiso , torta senza uova , torta sponge cake.
Sfoglia la raccolta e scegli la ricetta che fa per te!
Pasta frolla al mirto - Pasta frolla al mirto: un tocco di Sardegna ai tuoi dolci. La pasta frolla al mirto è una variante della classica pasta frolla, arricchita con il mirto, tipico della Sardegna. Il suo sapore fresco ed aromatico regala un tocco in più a crostate, biscotti e altri dolci, rendendoli perfetti per una pausa golosa o un'occasione speciale.
Pasta frolla all' arancia - Pasta frolla all'arancia: un tocco di sole per i tuoi dolci. La pasta frolla all'arancia è una variante della classica pasta frolla, arricchita con il profumo e il sapore fresco dell'arancia. È perfetta per realizzare crostate, biscotti e altri dolci dal gusto agrumato e solare, perfetti per una pausa golosa o un'occasione speciale.
Pasta frolla alla farina di canapa - Pasta frolla alla farina di canapa: un'alternativa sana e gustosa. La pasta frolla alla farina di canapa è una variante della classica pasta frolla, realizzata con una parte di farina di canapa in sostituzione della farina 00. Il sapore della pasta frolla alla canapa è leggermente nocciolato e terroso, con un retrogusto che ricorda i semi di canapa. Si sposa bene con ripieni sia dolci che salati.
Pasta frolla alla farina di tumminia - timilia - Pasta frolla alla farina di tumminia: un gusto siciliano autentico. La pasta frolla alla farina di tumminia è una variante della classica pasta frolla, realizzata con una parte di farina di tumminia, un grano antico siciliano dal sapore intenso e aromatico.
Pasta frolla alle carote - La pasta frolla alle carote è una variante colorata e saporita della classica pasta frolla. Il suo colore arancione intenso e il gusto leggermente dolce e speziato la rendono perfetta per crostate, biscotti e altri dolci.
Pasta frolla alle mandorle - Pasta frolla alle mandorle: una deliziosa variante per crostate e biscotti. La pasta frolla alle mandorle è una variante ricca e profumata della classica pasta frolla. La farina di mandorle conferisce un sapore e una consistenza unici, rendendola perfetta per crostate, biscotti e altri dolci.
Pasta frolla alle noci - Pasta frolla alle noci: un gusto rustico e aromatico per crostate e biscotti
La pasta frolla alle noci è una variante ricca e profumata della classica pasta frolla. Il sapore deciso delle noci e la loro consistenza croccante la rendono perfetta per creare crostate, biscotti e altri dolci rustici.
Pasta frolla alle noci seconda versione
Pasta frolla alle rose - Pasta frolla alle rose: un tocco floreale e romantico ai tuoi dolci
La pasta frolla alle rose è una variante delicata e profumata della classica pasta frolla. Il suo aroma floreale e il suo colore rosato la rendono perfetta per creare dolci romantici e primaverili.
Pasta frolla alga spirulina - Pasta frolla all'alga spirulina: un tocco di colore e nutrimento per i tuoi dolci. La pasta frolla all'alga spirulina è una variante innovativa e ricca di nutrienti della classica pasta frolla. Il suo colore verde intenso e il suo sapore leggermente salato e terroso la rendono perfetta per creare dolci originali e salutari.
Pasta frolla alle nocciole - Pasta frolla alle nocciole: un gusto morbido e aromatico per crostate e biscotti. La pasta frolla alle nocciole è una variante ricca e profumata della classica pasta frolla. Il sapore deciso delle nocciole e la loro consistenza croccante la rendono perfetta per creare crostate, biscotti e altri dolci rustici.
Pasta frolla bianca con mandorle e albumi
Pasta frolla montata - Pasta frolla montata : la pasta frolla montata è perfetta per essere utilizzata con la macchinetta sparabiscotti. La sua consistenza morbida e cremosa la rende facile da lavorare con la sparabiscotti, permettendo di ottenere biscotti con forme precise e definite.
Pasta frolla montata al cacao - Pasta frolla montata al cacao per la sparabiscotti: una golosità irresistibile. La pasta frolla montata al cacao è una variante ricca e golosa della classica pasta frolla montata, perfetta per creare biscotti deliziosi e dalla forma impeccabile con la sparabiscotti.
Pasta frolla montata al mandarino - Pasta frolla montata al mandarino per sparabiscotti: un tocco fresco e aromatico. La pasta frolla montata al mandarino è una variante fresca e profumata della classica pasta frolla montata, perfetta per creare biscotti deliziosi e dalla forma impeccabile con la sparabiscotti. Il suo aroma agrumato e il suo gusto delicato la rendono ideale per la stagione primaverile e autunnale, ma anche per un tocco di freschezza in qualsiasi momento dell'anno.
Pasta frolla senza glutine farina di mais e fecola
Pasta sfoglia - Pasta sfoglia fatta in casa: un'arte da maestri. La pasta sfoglia fatta in casa è un'arte che richiede pazienza, dedizione e una buona dose di manualità. Il risultato, però, ripaga ampiamente lo sforzo: una sfoglia fragrante, leggera e versatile, perfetta per creare dolci e salati irresistibili.
Polvere di mandarino tang gold
Torta margherita con latte condensato
Torta quattro quarti al limone
Torta paradiso - Torta Paradiso: un dolce dal nome paradisiaco
La Torta Paradiso è un dolce soffice e delizioso, originario della pasticceria lombarda. Il suo nome deriva proprio dal suo sapore e dalla sua consistenza paradisiaca. È perfetta per una merenda golosa o come dessert a fine pasto.
Torta senza uova - Torta senza uova: un dolce per tutti . La torta senza uova è un'alternativa gustosa e leggera per chi è allergico alle uova o semplicemente vuole provare un dolce diverso. Esistono diverse ricette di torta senza uova, adatte a tutti i gusti e alle esigenze alimentari.
Zucchero fondente
Altre ricette di impasti di base dolci le trovi a pagina:
Tipo ingrediente ( es: anatra, faraona, albicocche , etc.. ) Scopri un mondo di ingredienti e ricette per deliziare il tuo palato.
Tipi di ricette (es: spaghetti , tiramisu, etc.. )
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Che esplosione di gusto! Le dolcezze di stagione colorano la tavola e rinfrescano il palato, dall'orto al frutteto un tripudio di vitamine e delizie per una dieta sana e ricca di nutrienti. Tanti modi per trasformare la frutta in sfiziose creazioni: torte, confetture, marmellate, gelatine, macedonie, spiedini, smoothie e frullati.
Lasciati conquistare da un arcobaleno di sapori!
Un tocco di salumeria per arricchire pizze, primi piatti e insalate , tanti antipasti sfiziosi antipasti sfiziosi per un aperitivo conviviale. Piatti tipici regionali che raccontano la storia e le tradizioni culinarie d'Italia. Tanti tipi di salumi dai più comuni ai più sfiziosi e particolari in questa raccolta !
Cremosi, freschi, stagionati: il mondo dei formaggi offre infinite possibilità in cucina. Gustose salse, primi piatti, secondi piatti , panini farciti ,piadine ripiene, insalatone sfiziose e tanti dessert: il formaggio come ingrediente versatile per creare pietanze raffinate. Non può mancare lo yogurt e latte condensato: alternative golose e nutrienti per una pausa ricca di gusto.
Ami cucinare con le erbe aromatiche? Un tocco di aromi per insaporire i tuoi piatti e renderli unici. Dal basilico al rosmarino, dalla salvia al timo: le erbe aromatiche sono delle vere e proprie alleate in cucina. Scopri anche le erbe aromatiche più particolari e poco conosciute per un'esperienza di gusto indimenticabile. Dall'orto al vaso sul balcone: coltivare le erbe aromatiche è facile e ti permette di averle sempre a disposizione.
Un'esplosione di gusto ti aspetta! Immergiti in un viaggio sensoriale alla scoperta di spezie rare ed intriganti. Dalle note calde della curcuma al tocco piccante dello zenzero, dal fascino orientale del pepe nero al profumo avvolgente della cannella: le spezie sono un vero e proprio scrigno di sapori che donano un tocco di originalità a ogni piatto.
Lasciati conquistare da accostamenti innovativi e sfiziosi: scopri spezie uniche provenienti da tutto il mondo, dall'Oriente all'Occidente. Sperimenta il potere di arricchire la tua cucina con sapori nuovi e sorprendenti, capaci di trasformare anche le ricette più semplici in vere e proprie creazioni gourmet.
Un mondo di sapori dimenticati ti aspetta! Immergiti nella natura e lasciati guidare alla scoperta delle erbe selvatiche commestibili: un vero e proprio scrigno di tesori che arricchisce la tua cucina con profumi e aromi unici.
Impara a riconoscere le erbe selvatiche con consapevolezza: raccogli solo quelle che conosci e che sono sicure da consumare, nel rispetto dell'ambiente e della biodiversità.Riscopri la tradizione culinaria locale: le erbe selvatiche sono state utilizzate per secoli per preparare piatti semplici e gustosi. Sperimenta ricette innovative che reinterpretano la tradizione con un tocco di originalità.
