Ricette secondi di pesce sfiziosi con il pesce spada come il pesce spada alle zucchine, il pesce spada agli spinaci, il pesce spada pesto e aromi, oppure un pesce spada delicato cucinato in bianco. Ricette facili e appetitose con il polpo, come il polpo con fagioli borlotti, il polpo al pomodoro, il polpo alla birra, il polpo al patè di olive o il polpo fritto.
Tante le ricette di secondi di pesce veloci con la rana pescatrice e fra i secondi piatti, possiamo trovare la rana pescatrice farcita ai pistacchi, la rana pescatrice fritta croccante o la rana pescatrice marinata e gratinata al forno. Ottimo il rombo al forno con patate, il rombo al cartoccio con le olive, il rombo al cartoccio con la rughetta o il rombo in crosta di zucchine. Buonissime le ricette con il salmone, come il salmone alla grappa, il salmone al forno, il salmone gratinato alle patate, il salmone al cartoccio con rughetta e pomodorini.


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