Ottime ricette per fare le lasagne, come la lasagna verde all'ortica, la lasagna verza e salsiccia, la lasagna con ragù bianco gorgonzola e spinaci, la lasagna radicchio e salsiccia, la lasagna prosciutto crudo e robiola.
Tante buonissime ricette per fare i ravioli, come i ravioli speck e radicchio, i ravioli radicchio e branzino, i ravioli radicchio e speck i ravioli con rana pescatrice e asparagi e con le patate. Buoni anche i ravioli ricotta e pesto, i classici ravioli ricotta e spinaci e tantissime altre ricette gustose.