Tanti ottimi primi piatti con il pesce, come la fregola sarda scoglio e zafferano, la fregola sarda cozze e gamberetti, ottime le fettuccine mazzancolle e philadelphia, oppure le fettuccine vongole e mazzancolle o e fettuccine vongole gamberi e pesto di rucola. Buonissimi i maltagliati con patate e mazzancolle o i maltagliati zucchine e mazzancolle. Ottimi i maltagliati cozze e fagioli oppure il grano kamut cozze e zucchine. Ottimi i passatelli cozze e zucchine , oppure gli gnocchi rossi cozze e vongole.


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